雨水节气养生粥推选
胡萝卜芹菜粥
粳米50克、雨水养生胡萝卜10克
、节气芹菜5克、吃甚番茄15克 、好雨猪油15克、水节生粥盐2克
、气养味精1克 、推选香油10克 ,雨水养生番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤,节气切成小块;胡萝卜切丝;芹菜切末;将粳米加水500毫升
,吃甚先用旺火烧开
,好雨再转用文火熬煮成稀粥。水节生粥退出胡萝卜丝
、气养芹菜末、推选番茄块、雨水养生猪油
,稍煮即成 ,调入食盐、味精
、香油。
成果 :春天肝阳易动,常使人上庖丁痛 、眩晕目赤,此病患者以及中暮年人常吃些芹菜粥,可滋阴养肝、清肝明目